Faca Integral 8' San Mai, Cabo Torneado - D'avila

A Faca Integral 8" San Mai – Cabo Torneado | Marca D’Avila é a união perfeita entre tradição artesanal e alto desempenho. Confeccionada pelo método San Mai, combina camadas de aço inoxidável com núcleo reforçado, garantindo extrema durabilidade, corte preciso e resistência superior à oxidação.

Seu design integral (full tang) proporciona equilíbrio e robustez, enquanto o cabo torneado em madeira nobre oferece ergonomia, firmeza e um acabamento sofisticado, destacando-se como uma peça única de cutelaria.

Ideal para quem busca uma faca versátil e de alto padrão, seja para uso em churrascos, preparos gastronômicos refinados ou colecionadores que valorizam o melhor da cutelaria nacional.

Especificações Técnicas:
Comprimento da lâmina: 20 cm
Comprimento do cabo: 12 cm
Espessura: 5 mm
Largura: 3,5 cm

Material do cabo: Chifre
Processo produtivo: Forjado
Tipo de produto: Faca
Tamanho de lâmina: 8"
Material de lâmina: Aço San Mai

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Modo de uso: Para o uso mais efetivo de sua Faca D'Avila, os cortes mais delicados (Carne, Couro, Corda, etc....)devem ser feitos do meio para a ponta da lâmina, onde o fio é refinado e muito duradouro, devendo ser mantido com o uso de uma chaira lisa. Para os cortes brutos em lidas mais pesadas (Osso do churrasco, Osso na carneação, arame, etc.....), deve ser utilizado o gavião da faca, parte da lâmina próxima ao cabo, onde o fio é grosso, com robustez suficiente para suportar tal atividade.

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Limpeza e Conservação: Para maior conservação, orientamos que após o uso, a sua Faca D'Avila seja Higienizada e bem seca, minimizando com isso, a oxidação agressiva (não é prejudicial a saúde) e manchas na lâmina, a oxidação é um processo normal do aço carbono, ela será minimizada facilmente utilizando o lado mais abrasivo (grosso) de uma esponja. Também pode ser utilizado um pouco de azeite de oliva após a Higienização.

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Afiação: Para melhor conservação do fio de sua Faca D'Avila, orientamos o uso de uma chaira lisa, mantendo o alinhamento e o prolongando do poder de corte, quando for necessário, pode ser utilizado uma pedra ou lixa d'água com o grão bem fino.